Aż 100 różnych rodzajów piw z całego świata można wypróbować w nowym lokalu, który powstał w Centrum Spotkania Kultur. 20 kwietnia drzwi dla pierwszych gości otworzył Browar Zakładowy - wielokran, którego założycielami są twórcy marki Browar Zakładowy z Poniatowej koło Lublina. Warzone tam piwa określane są jako nowofalowe lub rzemieślnicze czy kraftowe. To lokalna, ale znana w Polsce marka, która zdobywa laury na różnych konkursach i targach: w listopadzie produkowana w Poniatowej 'Przerwa Kawowa' otrzymała złoty medal w Konkursie Piw Rzemieślniczych w Poznaniu. - Wielokran to lokal firmowy, który zmniejsza dystans między producentami piwa a konsumentami. Oprócz Browaru Zakładowego mamy szeroki wybór piw butelkowych z całego świata, Jest to przekrój różnych stylów pokazujący różnorodność piwowarstwa: od piw kwaśnych np. z dzikimi drożdżami, do ciężkich, deserowych, ciemnych trunków - opowiada Bartłomiej Czarnomski, założyciel Browaru Zakładowego i właściciel lokalu. Jak mówi, wielokran co jakiś czas będzie się zamieniał w klub festiwalowy, czemu sprzyjają odbywające się w CSK imprezy kulturalne. Od 9 maja przestrzeń lokalu stanie się miejscem spotkań z artystami Festiwalu Tradycji i Awangardy Muzycznej KODY. ali
Wszystkie komentarze