- Winiarstwo to szansa na awans gospodarczy lubelskiej wsi, także kulturowy - tłumaczy Robert Ogór, prezes firmy AMBRA, z której inicjatywy powstała Fundacja Winiarnie Zamojskie.
- Zamiast porzeczek, malin, gruszek czy jabłek, producenci z Lubelszczyzny powinni sprzedawać wina, soki, cydr. A my im w tym pomożemy - tłumaczy prezes Fundacji Winiarnie Zamojskie Wioletta Wilkos.
W sobotę 5 września o godz. 11 na Rynku Wielkim w Zamościu startuje wielki festiwal win polskich i produktów regionalnych pod hasłem "W poszukiwaniu prawdziwego smaku".
Uprawa szlachetnych szczepów winogron, manufakturowa produkcja oraz szeroki wybór sprawiają, że polski alkohol jest coraz bardziej doceniany, także na scenie międzynarodowej. Dzięki Festiwalowi Polskie Wino online każdy może zapoznać się z polskim winem. Wydarzenie startuje w czwartek na Facebooku.
Grupa Ambra, producent Cydru Lubelskiego, stworzyła Fundację Winiarnie Zamojskie. Jej celem jest wspieranie polskich winiarzy i sadowników. Bo markowe wino może powstawać także z wiśni, porzeczek czy gruszek.
- Dlaczego pijemy coraz więcej wina? Bo nastąpiła w tym czasie zmiana stylu życia. Relatywnie coraz więcej zarabiamy, wybieramy i pijemy wina świadomie - mówi Zbigniew Zamielski, selekcjoner win.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)